お正月に盛大に開催される「ふるさと祭り 東京」からさらに選び抜かれた100店が香川へ集結。

その中に麺屋政宗が選ばれました。

初めての香川県。

うどん文化の土地で仙台のラーメンは受け入れてもらえるのか心臓バクバクでしたが、そんな不安をあっさり拭い去る結果となりました。

会場に100店と言うだけあって魅力的なメニューばかりで目移りしちゃいます。

ご来場のお客様もどの列に並ぼうか悩んでいる様子でした(*’ω’*)

いつもとは違った大きな会場での出店を経験し、もっと工夫できるポイントを見つけることが出来ました。さっそく取り入れていこうと考えてます。

貴重な経験と意義ある時間を頂きました！